Beef Service

Bei El Mundo Gaucho^® können Sie neben frischem Black Angus Premiumfleisch der so genannten „Hilton Quote“ auch typische Spezialfleischschnitte aus Argentinien und anderen Ländern Südamerikas beziehen. Außerdem ermöglichen wir Ihnen den Zugang zu allen wichtigen Profi-Food-Produkten aus den Bereichen Kalbfleisch, Lammfleisch, Wild, Geflügel, Seafood / Meeresfrüchte und viele andere Delikatessen. Diese Produkte stehen unter bestimmten Bedingungen auch dem privaten Verbraucher zur Verfügung und viele davon sind versandfähig und können innerhalb von weniger als 24 Stunden zugestellt werden*.

Frisches argentinisches Black Angus
Premium Beef

• Hüfte (cuadril)
• Hüftspitze (maminha)
• Hüftdeckel / Tafelspitz (picanha, tapa de cuadril)
• Roastbeef (bife angosto)
• Entrecôte (bife ancho, hohe Rippe, cube roll, rib eye)
• Filet (lomo)
• Vacío (Dünnung, Lappen)
• Matambre (Flanke)
• Entraña (Zwerchfell)

Weitere Spezialitäten von Rind und Kalb

• Asado de Tira (Querrippe, rib ends)
• T-Bone
• Osso Buco (Kalbshaxe, Beinscheibe)
• Kalbskarree
• Kalbsleber
• Mollejas (Kalbsbries)

Diverse Delikatessen (Auswahl)

• Chorizos criollos (argentinische Grillbratwurst)
• Morcilla criolla (argentinische Grillblutwurst)
• Spare / Loin Ribs (Schweinerippen)
• Milchferkel, ganz (cochinillo, lechon)

Im Großraum Aachen-Maastricht-Eupen findet die Zustellung für gewerbliche und auch private Abnehmer i.d.R. kostenlos durch eigenen Kurier statt**. Gewerbliche Abnehmer in Deutschland / Europa und Russland werden durch temperaturgeführten Spezialtransportdienstleister beliefert**. Nachfolgende Produktliste dient als Orientierung und ist nicht vollständig. Gerne machen wir Ihnen ein Angebot für Ihre speziellen Anforderungen. Preise und Verfügbarkeit erfragen Sie bitte über unser Kontaktformular.




Diverse Delikatessen (Auswahl)

• Zicklein, ganz (chivito)
• Lamm, ganz (corderito)
• Strauß-Fanfilet aus Südafrika
• Barbarie-Ente aus Frankreich
• Dorade Royal
• Black Tiger Gambas
• Empanadas (argentinische Pasteten mit Fleischfüllung)
• Chimichurri Gewürzmischung
• Spezial-Grillsalz

Außerdem können Sie natürlich allerbeste, original argentinische Grillholzkohle aus Quebracho blanco bei El Mundo Gaucho beziehen.

Getränke Service >>>

*Hierfür gelten besondere Bedingungen die im Einzelfall abzuklären sind. In der Regel sind versandfähige Produkte auf dem deutschen Festland in weniger als 24 Stunden beim privaten Empfänger.
**Hierfür werden grundsätzlich individuelle Vereinbarungen getroffen.

Bitte benutzen Sie unser Kontaktformular um Verfügbarkeit und Preise zu Ihrem Lieblingsprodukt zu erhalten.